Curso online de Introduccion a la Inspeccion Bromatologica
Descripción del Curso
Objetivos
El objetivo del curso Introduccion a la Inspeccion Bromatologica es que los participantes puedan comprender aspectos que hacen al control de los alimentos y a las condiciones higiénico –sanitaria que los elaboradores, productores y comercializadores de alimentos deben poseer y por otro lado que los propietarios de establecimientos comprendan cuales son los elementos que las autoridades de control verifican a la hora de realizar la inspección, teniendo como eje principal la obtención de alimentos sanos, íntegros e inocuos
Bloques temáticos que aborda
Bromatología (Antecedentes), Inspector (Definición), Control de los Alimentos (Proceso de Inspección), Autoridades y marco Legal (Legislación)
Destinatarios o público preferente
Dirigido a empleados provinciales, municipales, comunales que cumplen funciones dentro de organismos de control alimentario, también para todos aquellos funcionarios de la orbita pública que pretendan ejercer actividades de control dentro de su jurisdicción administrativa, propietarios de establecimientos que quieran conocer los elementos higiénico-sanitario que las autoridades le inspeccionaran y por ultimo a todos lo que quieran conocer los elementos básicos que hace al control de las sustancias alimenticias.
Más información de la inscripción…
Comienza todas las semanas. La inscripción está abierta 24 h.
