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Docente del curso

Consultora Seguridad Alimentaria Santa Fe
Seguridad Alimentaria (Argentina)

Temario

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Inscripción

Temario de Introduccion a la Inspeccion Bromatologica

Todas las Unidades

Bromatologia

1-Antecedentes

2-Problemática alimentaria

3-Enfermedades Transmitidas por los alimentos

Inspector

1-Definición

2-Conducta profesional

3-Rol actual del inspector

Control de los Alimentos

1-Características de los alimentos

2-Establecimientos elaboradores

3-Proceso de Inspección

4-Sistemas de Inocuidad

5-Toma de muestra

Autoridades y Marco Legal

1-Organismos de control (Nacionales-Provinciales-Municipales)

2-Aspecto legal

3-Organismos Internacionales

4-Normativa Internacional

Descripción del Curso

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Comienza todas las semanas. La inscripción está abierta 24 h.
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