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Docente del curso

Consultora Educafactory
Consultora (España)

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Inscripción

Curso online de Manipulador Alimentos

Descripción del Curso

Curso Manipulador de Alimentos



Objetivos

- Concienciarte de los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos.
- Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias y aprender a aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.
- Aprender a realizar la correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones y a llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal.
- Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (AAPPCC) y las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes, cumpliendo con la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.

Duracion

50 Horas

Más información de la inscripción…

Comienza todas las semanas. La inscripción está abierta 24 h.
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